Helado de fresa casero

Hoy traemos a EvaRte una receta muy chula y veraniega y que además está buenísima...Un Helado de fresa casero y fácil de hacer...Para ello necesitamos:

¡¡¡Al líooooooo!!!

Paso 1:

Lo primero que tenemos que hacer es lavar y cortar las hojas a nuestras fresas.

Paso 2:

Una vez lo tenemos vamos a trocear nuestras fresas en el baso de la batidora.

Paso 3:

Añadimos nuestros dos yogures griegos.

Paso 4:

Ahora vamos a batir nuestra mezcla de fresas y yogur con la batidora.

Paso 5:

Ahora vamos a colar nuestra mezcla para quitar todas las pepitas y que después no estén en nuestro helado, con ayuda de un colador.

Paso 6:

Una vez tenemos nuestra mezcla colada vamos añadirle la leche condensada y vamos a mezclar muy bien, si queremos que quede más dulce podemos añadir más hasta que este a nuestro gusto.

Paso 7:

Una vez tenemos nuestra leche condensada vamos a colocar el papel film bien pegado a nuestra mezcla de helado para evitar que esta cristalice.

Paso 8:

Ahora vamos a meter nuestro helado al congelador durante 6 horas, sacándolo cada 2 para mezclarlo con la batidora un total de dos veces a las 2 y a las 4 horas.

Paso 9:

Sacamos a las dos horas y a las 4 y batimos la mezcla para que se junten las partes congeladas con las que no y volvemos a poner el papel film.

Paso 10:

Una vez tenemos nuestro helado durante 6 horas en el congelador esta listo para sacarlo y comprobar que la textura es la adecuada.

Ya tenemos terminado nuestro helado y hemos echo un postre super chulo y que ademas esta delicioso..

Podéis ver esta manualidad en video y otras más en en nuestro canal de YouTube EvaRte pinchando aquí.

¡¡¡¡Hasta el próximo viernes!!!!